大家好，小育來為大家講解下。涼調(diào)茄子做法視頻，涼調(diào)茄子做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、茄子洗凈，去蒂，入鍋蒸熟，放涼，撕成絲。把配菜剁碎，放在碗里。加入辣椒粉、白芝麻、鹽和糖。鍋里熱油，炒香，撈起辣椒扔掉。將熱油倒入配料碗中，加入調(diào)料，拌勻后倒入撕好的茄子中。

2、茄果茄(學(xué)名：茄果茄。)茄科，茄屬。馬鈴薯有直立的枝條，從草本植物到亞灌木都有。它的分枝、葉柄和花梗被(分枝、扁平或星狀絨毛，具短梗。樹枝多為紫色(野生的往往有刺)。隨著年齡的增長(zhǎng)，頭發(fā)逐漸脫落。

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