大家好，小育來為大家講解下。炒西葫蘆怎么炒才嫩，炒西葫蘆怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：西葫蘆、紅椒、食用油、醬油、胡椒粉。

2、紅辣椒和花椒備用。

3、西葫蘆洗凈切片。

4、熱鍋放植物油，再放花椒粒。

5、辣椒變色后，放入西葫蘆片翻炒均勻。

6、中小火翻炒三分鐘左右，加入醬油和碎紅辣椒，翻炒均勻后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。