大家好，小育來(lái)為大家講解下。鯰魚(yú)怎么殺和清洗粘液圖，鯰魚(yú)怎么殺和清洗粘液很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、殺死鯰魚(yú)和清理粘液的方法是用菜刀敲鯰魚(yú)的頭將其敲出來(lái)，然后將食指和拇指伸入鰓內(nèi)切斷鰓，最后折斷鯰魚(yú)的脖子。你可以把鯰魚(yú)放入熱水中，然后清洗粘液。

2、鯰魚(yú)又名魚(yú)和，其特征是無(wú)鱗、體表有粘液、頭扁平、口寬、上下頜有胡須。分布廣泛，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江、珠江流域。最佳食用季節(jié)是仲春到仲夏。鯰魚(yú)是一種食肉魚(yú)。它的肉很嫩，多刺，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和脂肪。

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