大家好，小育來為大家講解下。香菇炒牛肉的做法，香菇炒牛肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香菇炒牛肉的做法：

2、首先，將蘑菇、牛肉、黃瓜切片，洋蔥切碎。

3、然后往鍋里倒油，爆香蔥花，倒入肉片翻炒。

4、最后加入蘑菇和黃瓜，調(diào)味后出鍋。

5、香菇炒牛肉是中國著名的食用菌。在民間被譽為“蘑菇皇后”、“山珍”。其香菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養(yǎng)豐富。是一種食藥同源的食品，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。

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