大家好，小育來為大家講解下。糖環(huán)的做法大全，糖環(huán)的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、今天分享糖圈的做法稍微改進了舊的制作面粉面團的配方方法，可以更好地控制水量，使面粉面團軟硬適中。

2、將糯米粉和粘米粉混合均勻。

3、取混合好的粉末(粉末總量，加入適量的水，形成粉球。

4、分成幾小塊，放在水里煮到浮起來變大變熟，俗稱粉頭。

5、在剩下的粉(粉總量)中加入白糖和芝麻，拌勻。

6、將煮好的粉倒入混合好的粉中，揉勻，然后不能結(jié)塊，再加入適量煮粉的熱水，做成軟硬適中的面團(好的面團有彈性，有點延展性)。

7、取一小塊面團(約)搓成長條(約m)，首尾相連，一半對一半邊。

8、分成六等份，內(nèi)圓扭轉(zhuǎn)，然后外圓向一個方向扭轉(zhuǎn)，再做一個花樣，首尾相連，扭轉(zhuǎn)，左右重疊，按交叉的位置。

9、中火加熱熱油至油溫熱，放入糖圈坯，小火慢煎，兩面翻炒至金黃色。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。