大家好，小育來(lái)為大家講解下。在家做炸麻花怎么做，在家怎么做炸麻花很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、鍋里多加點(diǎn)油，油熱了就一根一根的放麻花。

2、當(dāng)一面煎成金黃色時(shí)，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎，直到兩面都煎成金黃色。

3、取出來(lái)控制含油量，就可以吃了。

4、需要將熱熟的油倒入面粉中，加水和面，也就是俗稱的面點(diǎn)，保證炸出來(lái)的面吃起來(lái)酥脆是關(guān)鍵。

5、所以這一點(diǎn)要掌握到位，面團(tuán)揉好要半個(gè)小時(shí)，讓面團(tuán)中的蛋白質(zhì)充分吸收水分，達(dá)到了結(jié)實(shí)有彈性的效果。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。