大家好,小育來(lái)為大家講解下。野豬肉怎么去腥臊味和保存,野豬肉怎么去腥臊味很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、如果野豬肉沒(méi)有煮熟,它會(huì)有一股臭味。要去除這種氣味,可以先將野豬肉切塊,然后用清水浸泡。血水泡好后,瀝干水分,加入適量的姜、鹽等。并且把野豬肉快炒,這樣就不會(huì)有腥臭味了。
2、做野豬肉的時(shí)候,可以加入小蔥、料酒、干辣椒、花椒、姜、蒜,都有很刺激的味道,還能去除野豬肉的腥味。
3、豬肉可以說(shuō)是我們餐桌上最常見(jiàn)的食物之一,野豬和豬肉的保存方法其實(shí)也差不多。日常生活中,不能吃的豬肉可以放在冰箱里,但要注意冷凍不是無(wú)限期的,盡量在三個(gè)月內(nèi)吃完。
4、把不能吃的肉切了,最好切成塊。將適量的醬油煮沸,然后放入容器中,蓋上蓋子,這樣可以保存一段時(shí)間。
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