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1、干鍋辣鴨頭是一道美味可口的名吃。
2、傳香閣技術(shù)研發(fā)人員在川菜“干鍋菜”的基礎(chǔ)上,經(jīng)過長時(shí)間的實(shí)制、研究、改進(jìn)、創(chuàng)新、研制而成,改變了傳統(tǒng)的做法。
3、辣鴨頭鍋?zhàn)佣松献罆r(shí),香氣四溢,滿屋飄香。
4、一個(gè)鴨頭從下巴中間至腦門下刀一劈為二,腦髓及肉分割得恰到好處,然后被干辣椒、芝麻粒、花生粒簇?fù)碓诰妈F鍋里端上來,還未吃就已經(jīng)聞得出那股麻辣鮮香勁。
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