大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。家常煲湯，給幾個(gè)家常煲湯的簡(jiǎn)易做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雞湯方法：

2、先把雞殺了，拔毛，洗凈，姜去皮切片，雞切塊放湯鍋里。將雞肉放入水中，加入調(diào)味鹽和糖，然后加入料酒和姜片，用大火煮開。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右。沒(méi)關(guān)系。美味的雞煲做好了。

3、老鴨湯的做法：

4、鴨子買回家后，洗凈，用開水沖一下，然后瀝干備用。蓮子、枸杞用水浸泡，香菇洗凈切片，同時(shí)洗凈內(nèi)臟，備用。最好用砂鍋。把鴨子放進(jìn)去，裝滿水，大火燒開，放入姜和蔥。水開后加入料酒、枸杞、蓮子、香菇片，繼續(xù)燒。這時(shí)候內(nèi)臟也可以放進(jìn)去。將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火加熱大約兩個(gè)小時(shí)。這時(shí)，鴨子開始發(fā)臭了。中間可以放紅棗。

5、胡蘿卜玉米雞湯

6、材料：雞肉四分之一只，胡蘿卜一根，玉米兩個(gè)，香菜鹽適量。

7、做法：胡蘿卜洗凈切塊，玉米洗凈，雞肉切塊備用。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子煮兩個(gè)小時(shí)，然后用鹽和香菜調(diào)味。

8、瘦肉海參湯

9、材料：瘦豬肉100克，肉蓯蓉30克，海參50克，枸杞35克。

10、做法：將瘦豬肉洗凈，切塊。肉蓯蓉、枸杞洗凈備用。海參泡發(fā)，洗凈切絲。將所有材料放入燉鍋中，加入適量冷開水，蓋上鍋蓋，小火燉4小時(shí)。調(diào)味后就可以吃了。

11、羊腿骨頭湯

12、材料：去骨羊腿約1斤2兩，黨參16克，山藥15克，枸杞約10個(gè)，生姜1小塊，鹽約1500毫升，清水適量。

13、做法：將所有食材放入電子湯鍋中，煮兩個(gè)半到三個(gè)小時(shí)；最后，加鹽調(diào)味即可食用。

14、苦瓜排骨湯

15、材料：排骨約1kg，苦瓜一個(gè)，黃豆兩個(gè)，香菜適量。

16、做法：黃豆用清水浸泡兩小時(shí)，苦瓜切塊備用。排骨洗凈，放鍋里煮。排骨煮熟后，加入黃豆苦瓜，煮一小時(shí)左右；最后加入香菜和鹽調(diào)味即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。