大家好，小新來為大家解答以上的問題。四川火鍋做法，關于四川火鍋做法的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

2、作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。

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