大家好，伊人來為大家解答以上問題。紅曲粉的使用方法，紅曲粉如何使用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅曲米粉的用途主要包括以下幾個(gè)方面。這種紅曲米粉可以直接用于烤肉或腌制食品。使用方法是直接準(zhǔn)備一些清水，然后將一些紅曲米粉倒入清水中。先不要急著攪拌紅曲米粉，讓清水浸泡紅曲米粉，直到完全浸泡。這時(shí)候可以攪拌紅曲米粉。攪拌過程中，一定要攪拌均勻，直到?jīng)]有干紅曲米粉為止。然后直接把紅曲粉和水的混合物放入鹵好的湯中。

2、除此之外，還可以直接用紅曲粉做紅雞蛋。可以準(zhǔn)備一些清水，然后在水中加入一些酒，再加入一些紅曲米粉，攪拌均勻。用這樣的液體浸泡雞蛋，雞蛋會(huì)變色。

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