摘要大家好,小育來為大家講解下。蒸糯米糕的做法視頻舌尖上的中國,蒸糯米糕的做法竅門很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、主料:糯
大家好,小育來為大家講解下。蒸糯米糕的做法視頻舌尖上的中國,蒸糯米糕的做法竅門很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、主料:糯米調(diào)料:白糖,蜂蜜適量。
2、糯米洗干凈,然后用適量的水浸泡,直到可以用手捏碎。
3、將糯米撈起,瀝干水分,用搟面杖搟成片。
4、將紗布清洗干凈,將碎糯米包好,放入有水的蒸鍋中。
5、把蒸鍋移到火上,大火蒸,然后轉(zhuǎn)中火蒸半個(gè)小時(shí)。
6、關(guān)火,打開鍋蓋,提起蒸好的糯米,打開紗布,撒上適量的糖。
7、用紗布包好,用手按壓,讓白糖和糯米融合在一起。
8、把紗布卷起來,把糯米包緊搓成長(zhǎng)條。冷卻后切成小塊,蘸蜂蜜食用。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。