大家好，小育來為大家講解下。鮮花椒雞的做法，花椒雞家常做法正宗花椒雞怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備食材，雞肉，青椒，青椒，蔥，姜蒜少許，泡椒少許，蒜兩瓣，八角一個；

2、食材預(yù)處理：雞肉切小塊，姜片、蔥段、鹽、料酒腌制半小時，泡椒、青椒、蔥切小塊；

3、煮椒麻雞，油熱后放入蒜、蔥、姜、泡椒、八角炒出香花，放入青椒炒香，放入雞塊和少許糖，用醬油上色，用醬油調(diào)味；

4、將雞肉放入鍋中，加入青椒和洋蔥，翻炒至熟。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。