大家好,小生來為大家講解下。包粽子的紅豆要提前煮好嗎,包粽子的紅豆要泡多久很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、包在粽子里的紅豆要泡個(gè)小時(shí)左右,如果用溫水泡,只需要幾個(gè)小時(shí)。
2、如果不想把紅豆長時(shí)間泡在水里,可以先放在冰箱的冷凍室里泡兩個(gè)小時(shí),再放在開水里泡兩到三個(gè)小時(shí)。
3、這樣,在冷熱溫度的刺激下,紅豆的皮就會(huì)被破壞,然后包在粽子里就容易熟了。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。